Nos Pains
Tous nos pains sont pétris et façonnés sur place par nos artisans boulangers et sont ensuite cuits dans nos fours tout au long de la journée pour une fraicheur optimale.
Nos Pâtisseries
Nos pâtissiers mettent un soin particulier à confectionner des recettes sucrées. Tous les matins, ils s’affairent à fabriquer des tartes et des recettes sucrées pour ravir vos papilles lors du dessert ou des petits en-cas de la journée.
Les entremets
Génoise, croustillant aux chocolats, pépites de chocolat, mousse chocolat blanc, chocolat au lait, mousse chocolat noir recouvert d’un glaçage au chocolat noir
Génoise façon dacquoise, croustillant praliné, mousse au chocolat, glaçage au chocolat
Génoise au chocolat, crème de chocolat, crème de café recouvert de chocolat glacé
Génoise au chocolat, crème chantilly, cerise griottes recouvert de copeaux de chocolat
Génoise au chocolat, crème de chocolat et cerise griottes recouvert de chocolat amer
Génoise, crème mousseline, cerise griottes et meringue
Génoise, mousse vanille, mousse chocolat recouvert d’un biscuit caramélisé
Génoise au chocolat, crème de chocolat et pépites de chocolat recouvert de chocolat amer
Génoise au chocolat, crème de chocolat et noisette, recouvert de chocolat glacé
Génoise fourré à la crème (praliné ou chocolat) et recouverte de crème au beurre
Génoise fourré et recouverte de crème au beurre praliné et d’amandes effilées
Génoise fourré à la crème d’amande et recouvert de poudre d’amande
Génoise fourrée à la mousse Kirsh (liqueur) et aux fraises
Génoise fourré à la crème mousseline et aux poires
Génoise fourré à la crème de mousseline et aux fruits confits au rhum
Génoise fourré à la crème mousseline et aux fruits au sirop
(pina colada, fruits rouge, mangue, fruit de la passion) Génoise et mousse de fruits variés
Mousse aux fruits rouge sablé breton mousse vanille
Génoise crème au beurre liqueur de Grand Marnier et zeste d’orange)
Génoise fourre à la confiture (goyave, banane, ananas, abricot, pruneaux)
Génoise fourré à la crème de coco et recouverte de coco râpé
Biscuit praliné, coulis de fruits rouge gélifié, mousse au champagne
Génoise, mousse piña colada
Nos gâteaux spéciaux
(fruits rouges, chocolats, vanille) Génoise aux parfums variés recouvert de sucre glace américain
Mousse à la rose, Cassis
Vanille Caramel, Biscuit 4/4, Joconde fruit sec
Mousse Grand Marnier, Crème brûlée à l’orange
Nos gâteaux traditionnels
(Coco, banane, goyave, abricot, ananas)
Nos Pâtisseries salées
Nos Pâtisseries sucrées
Nos Viennoiseries
Riche en beurre, la viennoiserie est cuite tout au long de la journée pour un maximum de fraîcheur.
Les mini viennoiseries
Les viennoiseries
Les viennoiseries complètes
Nos tartes
(Disponibles en 1, 6, 8, 10, 15, 20 parts)
Sucrées
Tarte aux fruits
Tarte à la fraise
Tarte aux pommes
Tarte à la poire
Provincial
Tarte à la goyave et au coco recouverte d’amande.
Salées
Tarte à l’oignon
Quiche
Pizza
Tarte aux légumes
Tarte au thon
Tarte à la morue
Tarte aux crevettes
Tarte au lambis
Service Traiteur
Des plats de la cuisine antillaise et française, tous fabriqués "maison" pour varier les plaisirs.
Nos apéritifs
Salés
(Mini barquette morue, mini barquette thon, mini barquette crevette, mini Barquette au fromage, Mini quiche lorraine, Mini tarte à l’oignon, roulé à la saucisse, mini pizza, mini tarte au crabe, mini vol au vent)
Grande ou Petite
(œuf de lump, fromage, jambon, saucisson, pâtés, hareng saur, saumon)
Sucrés
(Tarte aux fruits, Mini flan variés, éclair au chocolat ou café, choux à la crème, mini milles feuilles, mini amandines, mini paris Brest, tartelette confiture, mini baba au rhum)
Nos verrines
Salées
Sucrées
Nos petits pains
deux bouchées
Nos en-cas
Sandwich (baguette ou viennois)
Nos salades
Nos soupes
Nos veloutés
Nos plats chauds
Produits de la terre
Produits de la mer
Nos accompagnements
Riz créole, riz safrané, salade de riz, riz au giromon, gratin de christophine, gratin d’igname, gratin dauphinois, gratin dauphinois à la patate douce, légumes pays, légumes verts, etc.
Nos desserts
© 2018 Friandises des Îles - Réalisation Web indies - Crédit Photo Hugues Moray - Tous droits réservés // Mentions légales
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop salé, trop sucré. www.mangerbouger.fr